Koka en gröt av 3 dl mjölk, frön och havregryn. Låt svalna.

Värm 2 dl mjölk 37 grader.

Smula jästen i mjölken rör tills den löst sig. Blanda i resten av ingredienserna.

Spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta ihop degen. Låt jäsa övertäckt i 40 min.

Kavla ut degen till 2½ cm tjock platta.

Ta ut runda kakor med mått eller glas ca 8 cm i diameter.

Lägg på klädd plåt nagga låt jäsa 15 min övertäckt.

Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Låt svalna på galler.

Går bra att frysa.